Puré de manzana en Mycook

Un puré delicioso e ideal para acompañar carnes.

Ingredientes:

2 manzanas golden

20 ml. de vino blanco 

1 patata pequeña

30 gr. de mantequilla 

120 ml. de agua

Hiervas aromáticas (Romero, provenzales, etc....)

Pimienta blanca molida (opcional)

Preparación: 

1. Pelamos las manzanas y descorazonamos cortándolas en gajos, seguidamente pelamos la patata y echamos todo en la jarra.
2. Añadimos el vino, el agua, la mantequilla y las hiervas que hayamos elegido. Programamos 30 minutos, 100 grados, velocidad 3.