Bizcocho de chocolate en Mycook

Soy una adicta al chocolate y por eso no podía faltar en mi blog este bizcocho. Es uno de los que más uso además para las tartas fondant, es muy jugoso por dentro y no empalaga en exceso. Os lo recomiendo.

Ingredientes

4 huevos

150 gr. de azúcar

160 gr. de aceite de girasol

200 gr. de harina de repostería

3 cucharaditas de levadura en polvo tipo Royal

80 gr. de cacao puro en polvo

Preparacion 

1. Colocamos la mariposa  y echamos en la jarra los huevos y el azúcar . Programamos 4 minutos, temperatura 40 velocidad 4.
2. Volvemos programar 4 minutos más a velocidad 4, sin temperatura.
3. Añadimos el aceite. Programamos 30 segundos, a velocidad 3.
4. Agregamos la harina y la levadura. Mezclamos durante 15 segundos, a velocidad 3.
5. Añadimos el cacao, 20 seg. Velocidad 3.
6. Quitamos la mariposa y terminamos de mezclarlo todo con la espátula, mediante movimientos envolventes, cuidando que no se nos baje la masa mucho. (Yo uso una de silicona)
7. Volcamos en molde o cubeta previamente engrasados y.....Al Horno!..

Horneamos: 

• En Olla GM E 45 minutos, menú horno 130 grados. Válvula abierta.
• En horno convencional (precalentado a 180 grados) 45 minutos 180 grados.